Is эмальжабышпагандан жакшыбы?
Жылмакай, жумшак бети бар жабышпаган КАМЧАлардан айырмаланып, керамикалык жана эмаль идиштери катуу беттерге ээ.Бул абдан эмаль ашкана идиштеринин бышыктыгын камсыз кылат.Кошумчалай кетсек, эмаль идиш жакшы жылытуу функциясына ээ, тамактын даамын арттырат. Көпчүлүк адамдарды эмаль идиштерине кызыктыруучу нерсе анынжабышпаган касиеттери, тамакты көмөчтүн ичине күйгүзүүнү жеңилдетет.Бул ошондой эле тефлонго эң сонун альтернатива болуп саналат, ал ашыкча ысыганда тамак-ашыңыздагы уулуу газдарды бөлүп чыгарышы мүмкүн.
Жабышпаган көмөч казандардын артыкчылыгы – тамактын көмөч казанга жабышып калбайт.Бирок каптоо кыска мөөнөткө ээ жана оңой эле түшөт.
Эмаль керамикадан жакшыбы?
Керамикалык идиштер оңой кабырчыйт.Жана аны бузуу оңой.Керамикалык идиштер жылуулукту абдан талап кылат.Ал эми керамика абдан морт, тыкылдатса, ал жарака кетет, бул бизден акырын кармашыбызды, тыкылдабообузду талап кылат.
Эмаль идиштери коопсузураак.Эмаль идиш күчтүү, сындыруу оңой эмес жана жакшы температурага туруштук берет, температуранын өзгөрүшүнө туруштук бере алат, жылмакай материал, ажырагыс, чаңга оңой эмес, бышык.
Посттун убактысы: 09-февраль 2022-жыл